Интерьер кухни 2023 года: новые тенденции, к квартире, в частном доме, кухни-гостиной, маленькой площади

Кухне отводится особое место. Это не только помещение для готовки, но и место, где за большим столом собирается семья, чтобы поесть и обсудить события прошедшего дня. Кухня стала своеобразным полигоном для воплощения дизайнерских идей, позволяющих уютно чувствовать себя на ней хозяевам и гостям.

Содержание

Интерьер кухни 2023 года: новые тенденции

При проектировании жилых домов и ремонте квартир кухню все чаще объединяют с гостиной. Модульная мебель с мобильными рабочими поверхностями и непрозрачными дверцами сделает незаметными посудомойку, холодильник, плиту и раковину. Электрические конфорки и газовые горелки заменяются варочными поверхностями. Меняет общий облик и вентиляционная техника. Порой причудливая форма вытяжной трубы не позволяет сразу догадаться о ее назначении.

На заметку!
Все чаще хозяйки отказываются от навесных шкафчиков, украшая стены картинами, добиваясь тем самым ощущения отсутствия кухни в квартире.

Дизайн кухни: актуальные стили на сегодня

Интерьер кухни 2023 года – это не только функциональность и удобство. Современные дизайнерские идеи совмещают помещение для готовки и хранения продуктов с гостиной и столовой. При такой планировке они должны быть выполнены в одном стиле.

Этот тип помещений расширяет жилое пространство. Дизайн кухни-столовой-гостиной позволяет солнечному свету проникать в каждый уголок. Это улучшает настроение членов семьи и друзей. Готовый мебельный гарнитур для такой комнаты подобрать сложно. Поэтому лучшим выходом станет мебель на заказ. Таким образом, наряду с функциональностью, будет обеспечен единый стиль всего помещения. Светильники, воздуховоды, смесители совмещенной кухни выполняют, помимо своего основного назначения, функции декоративных элементов.

В стиле прованс все пронизано теплотой. Интерьеру свойственно большое количество живых цветов в вазах и горшках, тонкие и легкие шторы, мебель из светлого дерева с металлическими или стеклянными вставками. Декоративный фарфор и керамика становятся завершающими акцентами в интерьере.

Для сдержанной и практичной классики характерна мебель из натурального дерева (бука или ясеня) в теплых коричневых тонах: от светло бежевого для помещений площадью менее 10 кв. м до шоколадного для просторных комнат. Отделку стен и обивку мебели желательно выдержать в одном тоне. Для кухонь площадью 12 квадратных метров и более допустимы обои и текстиль с неярким и некрупным рисунком.

Возвращается интерес к стилю кантри. Ему присущи натуральные материалы и светлые тона в отделке. Интерьер в целом тяготеет к деревянным элементам со вставками из натурального камня. Фурнитуру выбирают под бронзу. Поверхность мебели искусственно состаривают.

На заметку!
Стиль кантри отличается массивностью, поэтому не рекомендуется для помещений меньше 9 м².

Строгие формы и практичность отличают стиль модерн от других. Актуальна мебель без излишеств, встроенная техника и обилие точечных светильников. Новые тенденции расширяют цветовую гамму от молочно-белого до темно-коричневого. Главное, чтобы хватало освещения.

Постепенно начинает приближаться к ведущим позициям этнический стиль. Яркие краски Средиземноморья или строгие темные английские тона будут уместны для отделки кухни-гостиной площадью 20 кв. м. Свет скандинавского и лаконизм японского стиля лучше использовать в интерьерах небольших помещений.

Какие цвета выбирать для кухни

Выбор цвета зависит от предпочтений хозяев дома. Но при этом помните, что яркий интерьер кухни или быстро перестает радовать, или выходит из моды. Частые ремонты не всегда по душе даже тем, кто любит перемены в жизни. Поэтому лучше выбирать тона, характерные для минимализма или модерна.

Всегда модные оттенки белого сочетаются с различными вариантами оформления. Но глянцевый лоск больше подходит для маленьких кухонь. В отделке просторных помещений лучше использовать матовые тона.

Синие цвета снова входят в моду. Ожидается, что в интерьере кухни 2023 г. будет множество оттенков синего — от небесного до баклажанового.

На заметку!
Набирают популярность оттенки зеленого — от мятного до оливкового. Красиво смотрятся кухни в изумрудных и шалфейных тонах.

Хорошо в дизайне просторных помещений выглядит плитка ярких и насыщенных тонов на фоне спокойных тонов стен. Настраивающую на приятный отдых атмосферу создают оттенки натурального дерева – от граба и клена до более темного ореха и мореного дуба. Естественный рисунок деревянных поверхностей, инкрустированных мраморными прожилками, настраивает на приятные размышления.

Всегда остается популярной тема природы. «Живые» стены станут настоящей изюминкой дизайна в светлых тонах. Растения необязательно должны быть декоративными. Настоящая хозяйка не откажется от собственной оранжереи с пряными травами.

Интересными, по мнению дизайнеров, будут сочетания контрастов. В тонком единении минимализма и гламура простые монохромные оттенки подчеркиваются освещением и элегантными темными декоративными элементами.

Дизайн кухни в квартире

Квартиры, особенно в домах старого фонда, как правило, имеют небольшую площадь. Хорошим решением для небольшой жилплощади станет угловая кухня. Г-образная планировка особенно хороша для узких пространств. Она позволит выделить достаточно места для готовки, а около свободной стены — расположиться складному обеденному столу. Угловые шкафы с выдвижными ящиками и поворотными полками вместят много хозяйственных принадлежностей. При планировке такой кухни надо учитывать следующее:

установка длинных, узких навесных и встроенных шкафов зрительно сделает потолки более высокими;
открытые полки с декоративными украшениями визуально увеличивают объем помещения;
встроенная бытовая техника существенно экономит свободное место.

На заметку!
Очень важно для кухни в городской квартире грамотно организованное освещение.

Светом могут быть выделены как обеденная и рабочая, так и зона хранения. Красивый светильник над обеденным столом создает уют и располагает к доверительным семейным разговорам. Достаточное количество света над рабочей зоной превратит процесс готовки в удовольствие. Точечные светодиодные светильники в шкафах позволят легко и быстро находить нужные хозяйственные мелочи.

Не менее важен выбор материала столешниц. Он должен быть устойчивым к перепадам температуры и к царапинам. Эффективны и прочны столешницы из твердых пород дерева (береза, бук). Если бюджет не позволяет изготовить их из цельной древесины, можно рассмотреть вариант отделки шпоном дуба или ясеня.

Варианты дизайна кухни в частном доме

Собственный дом дает больше простора для полета фантазии, чем городская квартира. Кухне в частном доме отводится больше площади. Часто под этим помещением обустраивается подвал или погреб. Препятствием к осуществлению всех замыслов в загородном доме может стать только ограниченный бюджет. Но при разумном подходе к строительству и ремонту можно сделать кухню красивой и удобной.

Деревянная мебель, текстиль, вышивка и керамика придадут кухне в загородном доме или коттедже неповторимый деревенский колорит. Интерьер кантри лучше всего подойдет для деревенского стиля. Вызывают чувство единства с природой:

скрытая за дверцами шкафчиков современная бытовая техника;
цветные занавески на окнах;
тканые половики;
плетеные корзинки с выпечкой и фруктами;
полевые цветы в глиняных вазах;
натюрморты на стенах.

На заметку!
Дополнят деревенский стиль плетеное кресло-качалка, глиняная посуда и деревянные ложки.

Дизайн кухни-гостиной с фото

Оформлению интерьера кухни-гостиной всегда предшествует планировка. Хозяева квартиры не должны забывать о том, что сносить и перемещать стены можно только после получения в органах местного самоуправления разрешения на такие действия. Перепланировка квартиры не бывает дешевой. Снос старых стен, вывоз крупного строительного мусора и установка новых перегородок там, где это необходимо, обойдется хозяевам в сумму, превышающую 50 тыс. руб.

Выбор дизайна объединенной кухни-гостиной ограничивается разве что вашей фантазией. Плюсы совмещения:

передвигаться становится удобнее, т. к. убирается лишняя стена;
занимаясь приготовлением обеда, мама может одновременно общаться с детьми;
отсутствие стены увеличит естественную освещенность;
вместо 2 телевизоров (по 1 на каждое помещение) теперь достаточно одного на поворотном кронштейне;
то же самое относится и к стационарному телефону.

Минусы совмещенной кухни:

потребуется дополнительная вентиляция, чтобы запахи готовящейся еды не распространялись по помещению;
придется потратить время на урегулирование вопроса о перепланировке с БТИ;
общее пространство нуждается в частой уборке, поэтому при ремонте потребуются влагостойкие материалы.

На заметку!
Частая уборка станет плюсом. Хотя хорошие хозяйки в лишней мотивации для этого не нуждаются.

Дизайн кухни маленькой площади

Кухни редко превышают площадь в 10 кв м. А старых домах они вовсе редко занимают больше 8 м². Поэтому возникает необходимость такой планировки, чтобы мебель не выглядела слишком громоздкой и массивной.

Для маленького помещения очень важно грамотно распределить точки вершин рабочего «треугольника» (холодильник – мойка – варочная поверхность). Они позволяют хозяйке заниматься приготовлением еды, не совершая лишних движений. Оптимальное их расстояние друг от друга легко выдержать даже при оформлении самой маленькой кухни:

от холодильника до раковины – 150-200 см;
от раковины до плиты – 150-220 см;
от плиты до холодильника – не более 2,5 м.

Такая планировка позволяет хозяйке свободно двигаться, обеспечивая доступ ко всем шкафам и ящикам. Появляется возможность визуального зонирования пространства на рабочую и обеденную зону. Маленькая кухня становится похожей на фото из модного журнала.

Как для маленькой узкой кухонной зоны, так и для небольшой студии уместен выбор камбузной (одностенной) планировки, когда вся мебель со встроенной бытовой техникой располагается вдоль одной стены. Небольшой столик с 2 стульями у окна образует маленькую, но уютную обеденную зону.

На заметку!
Темный цвет кухонной мебели в нижней части в сочетании со светлыми оттенками настенных шкафов под потолок визуально расширит пространство.

Планируя ремонт, необходимо учитывать, что заниматься переносом стен, менять двери, окна, сантехнику и электрику самостоятельно не стоит. Это может впоследствии привести к большим расходам, чем плата специалистам.

Как вам статья?